バツイチ男の気まぐれ料理

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zoom RSS 豚バラ肉とキムチのパスタ・トマトソース

<<   作成日時 : 2007/08/27 06:27   >>

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 最近SoftBank913SHに携帯を
 買い換えました。
 モチロン ワンセグ機能がありますが、
 ここ小田原では使えなくて残念
 前機種のV602SHの方が写真が
 綺麗に撮れたので
 SDカードリーダーを買って
 写真を取り込みました。
 それが今日のパスタの画像です。

 好きなパスタ 100g
 ニンニクみじん 好きなだけ
 タカの爪 好きなだけ
 オリーブオイル 適量
 トマトソース 100cc
 豚バラ 30g
 白ワイン 適量
 白菜キムチ 好きなだけ
 長ネギ 10センチ
 塩、BP ちょっと
 青ネギ 1本
 パルミジャーノパウダー 小1

 フライパンにニンニク、タカの爪を入れて火をつける
 長ネギ、豚肉を入れて炒めて白ワインをふる
 キムチを入れ、トマトソースを入れる
 茹でたパスタとあえて
 皿に盛る
 パルミジャーノ、青ネギをかける!

 辛さはタカの爪で調整して下さい。
 生クリームを入れるとまろやかになって
 そっちも美味しいよ!
 残暑厳しい中
 スタミナパスタで
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