バツイチ男の気まぐれ料理

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zoom RSS いろいろキノコとベーコンのトマトクリーム・スパゲッティ!ちょっと秋っぽい!

<<   作成日時 : 2007/09/06 15:24   >>

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 どうやら台風9号は関東直撃〜
 現在の小田原の様子です。
http://www.city.odawara.kanagawa.jp/webcamera/applet/
 15秒毎に画像が更新します。
 やっぱり富士山は雲に隠れて見えません
 
 ちょっと秋を先取り、って言っても
 年中キノコは売ってるけど
 キノコってやっぱり秋っぽい!
 そろそろキノコ狩りのシーズン到来。
 その時は天然キノコを使ったレシピを
 紹介したいと思います。
 楽しみ!ハタケシメジ、アシナガ
 早く、食べたい〜

 スパゲッティ 100g
 オリーブオイル 適量
 ニンニクみじん 好みの量
 タカの爪輪切り 5個
 ベーコン 2枚
 キノコ 今回はマイタケ、シメジ、エリンギ、ブナピー
 白ワイン 20cc
 トマトソース 100cc
 生クリーム 30cc
 パセリみじん
 塩、胡椒 少々

 フライパンにオイル、ニンニク、タカの爪をいれて
 火にかける。
 ベーコンを入れ、キノコを入れ白ワインをふる!
 水分を飛ばしてトマソーを入れ
 パスタを入れ合えながら生クリームを入れ
 塩、胡椒で調味する!

 キノコは好きなのをチョイスしてね!

 たまに豆腐のナゲットをお通しで出してましたが、
 人気があるのでオススメメニューに
 ランク・アップしました。
 良かったな〜豆腐のナゲットちゃん!

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コメント(2件)

内 容 ニックネーム/日時
美味しそう〜
秋の味覚♪って感じです。
キノコとベーコン、最高にうまそうです。
豆腐のナゲットってナンですか!?
こんなのお通しで出てきたら感動ですよ。
食べてみたいなあ。
yumemono
2007/09/07 12:43
yumemonoさんの
ブログいつも楽しみにしてます。
豆腐のナゲットは
特に女性に人気があります!
yumemonoさんに
こっそり、教えちゃいます!
2007.7.17のブログの
桜海老と豆腐のナゲットで
掲載してます。
テーマのお豆腐から
探す事が出来ます。
pesce
2007/09/07 14:20

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