バツイチ男の気まぐれ料理

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zoom RSS 「おせん」の特製割り下ソースカツ丼はまかないで

<<   作成日時 : 2008/06/09 23:16   >>

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ドラマ「おせん」で放映された特製割り下ソースカツ丼ですが、ソースカツとしてお通しで提供しました。まかないで食べたいから作ったわけではありません。わざと余るように多め目に仕込んだ訳でもありません。しかし余っちゃった^^なので、まかないです!食べたいな〜とずっと思ってました。特製割り下にウスターソースを入れた簡単ソースですが、美味しかったよ!レシピは「おせん」の蒼井優さんが料理したのと同じです。

一升庵のおかみ「おせんさん」の特製割り下ソースカツ丼のレシピはホームページより

http://www.ntv.co.jp/osen/masterpiece/01/01.html


「おせん」特製割り下のレシピ

http://www.ntv.co.jp/osen/masterpiece/01/03.html

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嘘じゃないでしょ?ちゃんとお通しで提供したでしょっ?
豚ヒレのソースカツとクリームチーズのクロスティーヌ

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出し殻で猫まんま的パスタ・茄子の和風スパゲッティ
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2008/06/15 23:43

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コメント(9件)

内 容 ニックネーム/日時
おはようございます。
TVで観たメニューが実際に食べられるってお客様も喜びますよね♪ これからも色々チャレンジしてみて下さい。楽しみにしています。

今日の応援ポチ。
grace姉
2008/06/10 09:24
grace姉さん
おはようございます。お客様は喜んだかはわかりませんが、自分は喜んでました。今思えば、おせんの特製ソースカツと伝えれば良かったなと思います。
pesce
2008/06/10 09:36
わたし、この放映見てました。
美味しくな〜れ♪っていいながら作ってましたよね。見ているこっちも和んでしまいましたよ(^o^)
それにしても、本当美味しそう・・・(*^_^*)
のあのあ
2008/06/10 10:27
ランキング1位おめでとう
まかないなんて言わないで
お店でだしてね
うなぎのフリットもよろしくね
猫のなぁち
2008/06/10 12:32
おはようございます。そうですよ〜。お客様に言わなくちゃ〜! お客様も味わい方がまた違います。 いい意味で先入観を持たせると美味しさが倍増すると思います。

今日の応援ポチ。
grace姉
2008/06/11 09:26
のあのあさん
そうそう^^美味しくなーれって優しく言ってました。昨夜はおせんをみる時間がなかったので、今夜観ようと思ってます!楽しみ!
pesce
2008/06/11 13:22
猫のなぁちさん
初コメントありがとうね^^はい!お店で出しますよ!鰻のフリットも!でも普段はないからくる時は連絡してね!お蔭様で1位になりました。
pesce
2008/06/11 13:25
grace姉さん
そうですな!自己満の世界で終わらないで、今度は伝えたいと思います。昨日「おせん」を録画したので今夜見ますが、また真似したいレシピがあればお客さんに伝えたいと思います!
pesce
2008/06/11 13:29
うっわーおいしそう!!
つゆだくな感じがそそるー♪

パーリー是非是非〜!!
めっちゃみんなよく飲みますよー♪
。。。って。わたしが一番飲むかな(汗)
都合つく前提でお願いしまーす(笑)楽しみだー!
きょうのぽち☆
うーら
2008/06/11 18:38

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