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zoom RSS 海老のナンプラーマリネ揚げとズッキーニの鰹節和え簡単レシピ

<<   作成日時 : 2008/06/19 00:29   >>

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昼の仕事が終わるのが遅くなると料理の仕込みの時間が削られちゃいます。あまり時間をかけないで簡単なのって考えてたら、お通しがこの二品になりました。

海老のナンプラーマリネ揚げの作り方

ムキ海老食べるだけ
ナンプラー 適量
胡椒 少々
セルフィーユ 適量
片栗粉 適量

海老は背開きをしてボールに入れ、ナンプラーを入れ、胡椒を入れ、セルフィーユのみじん切りを入れ五分放置してマリネします。 片栗粉をつけて揚げます。セルフィーユの葉を素揚げします。(飾り用)

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ズッキーニの鰹節和えの作り方

ズッキーニ 太目の千切り 食べるだけ
塩 少々
EXオリーブオイル 適量
鰹節 好きなだけ

ボールに切ったズッキーニを入れて塩を振り掛けます。水気が出てくるので軽く切って鰹節を入れ、オイルを入れ和えるだけ!シンプルだけど美味しいよ!

流石に二日酔いの早起きでしたので、眠いです!おやすみです!

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コメント(5件)

内 容 ニックネーム/日時
ズッキーニと鰹節…
シンプルだけどサッパリしていそうで美味しそうです!

あ、自分のブログは…
http://blog.livedoor.jp/amano765/
いつも応援、お世話になってます!
satsuki
2008/06/19 07:15
satsukiさん
ありがとうございます、いつもと違うのでわかりませんでした。これからもよろしくお願いします!
pesce
2008/06/19 09:21
おはようございます!
いつもペタありがとうございます。
エビ好きの私にはたまらないんですが(^o^)プリッとしててっ♪
ナンプラーでマリネとは、またまたアイデアほんっと豊富ですね〜
のあのあ
2008/06/19 09:44
こんにちは。お昼食べた後ですけど、美味しそう♪
ボビーブラウンの化粧品ってpesceさんの言うボビーブラウンと違うような(笑)

今日の応援ポチ。
grace姉
2008/06/19 13:02
ズッキ−ニ収穫できたので、是非つくってみます。ヒントありがとうございます。応援ポチ。
きえ
2008/06/22 21:53

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