バツイチ男の気まぐれ料理

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zoom RSS 何系?まかないスパゲッティ

<<   作成日時 : 2008/10/17 04:13   >>

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料理のネーミングって悩みますが
このパスタは?さて?何て呼べば良いですか?

まかないパスタ 三人前

スパゲッティ 300g
サラダ油 大さじ2
にんにく微塵 大さじ1
タカの爪輪切り 二本分
生姜 おろし 山盛り大さじ1
タマネギ 微塵切り  1/2分
長ネギ 微塵切り 1本分
テンメンジャン 大さじ2
豆板醤 小さじ1
日本酒 50cc
豚挽肉 150g
ブロード 150cc
セロリの葉 微塵切り 1本分
黒胡椒 少々
塩 少々
水溶き片栗粉 適量
ごま油 大さじ2

フライパンにサラダ油とニンニク、タカの爪、生姜、タマネギ、長ネギ、テンメンジャン、豆板醤を入れて炒めます。
肉を入れて炒め、日本酒を入れて煮詰め、ブロードを入れ煮詰め
パスタを入れセロリの葉を入れ胡椒、塩入れ水溶き片栗粉を入れ
トロミをつけたら化粧油のゴマ油を入れ混ぜ合わせたら完成!

このパスタは韓流パスタ?

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コメント(4件)

内 容 ニックネーム/日時
アジアンスタイルのパスタですね。
名づけて・・・
『ジャージャーパスタ』
当たり前過ぎましたかね・・・^^;
Kayo
2008/10/17 08:29
Kayoさん
なるほどですアジアンスタイルだね。
ジャージャー麺ぽいって言われればジャージャー麺ですね。もうちょっと肉味噌っぽくすればいい感じになりそうです!
pesce
2008/10/17 15:09
一見、チンジャオロースかと思いました。
セロリがピーマンに見える〜
これもまた、温まりそうなパスタですねっ
応援ポチ♪
のあのあ
2008/10/17 20:14
こんにちは。美味しそうですね。
う〜ん、ネーミングか〜。アジアンな感じがしますよね…。
思い浮かばない…ごめんなさい。

今日の応援ポチ。
grace姉
2008/10/18 15:50

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