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zoom RSS 一口サイズの和風タコスで乾杯!野際陽子さんにはビックリ!

<<   作成日時 : 2008/11/02 02:04   >>

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昼の仕事を終えてそのままE.Geeに行ったのでスーツのままです。時間があれば着替えて行くのですが忙しくて着替えれませんでした。

E.Geeに行くとカトちゃんがサツマイモのサラダを作ってたのでもう一品自分が作りました。
う〜ん 何にしようかな? 冷蔵庫にトリムネの挽肉発見!

そんな訳で タコスです。

和風タコスの美味しいレシピ 10人前

タコスのソフトシェル 1/4カット 10枚分
サラダ油 少々
生姜 すったの 大さじ1
鶏の挽肉 450g
みりん 大さじ4
日本酒 大さじ4
砂糖 大さじ2
八丁味噌 50g
青唐辛子微塵切り 小さじ0.5〜1
柚子胡椒 小さじ2
大葉 粗微塵切り 10枚

サラダ菜などちぎったの 適量

ボールにみりん、日本酒、砂糖、八丁味噌、青唐辛子、柚子胡椒、大葉を混ぜとく。
フライパンにサラダ油を入れて生姜を入れて香りがたったら肉を入れて炒めます。
先程の味噌ソースを入れて煮詰めて完成です。
野菜と挟んで食べて下さい!

ブログの途中ですが二人の食卓を録画したのを見ながらブログを書いてますがびっくりです。
{%下降webry%}
http://www.bs-asahi.co.jp/shokutaku/
野際陽子さんがゲストですが72歳にはビックリです。もっと若いと思ってました。皆さん知ってましたか?若さの秘訣は運動をしてるからだそうですが特にストレッチみたいです。股関節のストレッチが大切みたいです開脚で140度開くそうですが180度を目指したるみたいです。頑張れ〜!野際陽子さんが言うと説得力があるな〜俺もやってみようかなと思いながら本文に戻ります。

別に和風にしなくてもいいじゃんと思いますが結構いけます。
別に一口サイズのタコスにしなくていいじゃんと思いますがお通しなので許してね!
しかしこのサイズの方が女性には食べ易いじゃんとの事なのでまたお通しで出してもいいかな?と思いました。
ただこのサイズだと巻けないので楊枝で留めました。

余ったらご飯にのっけて食べても美味しいよ!

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コメント(4件)

内 容 ニックネーム/日時
こんにちは。
一口タコス美味しそう♪ 見たことないですよ〜。アイデア豊富ですね。

今日の応援ポチ。
grace姉
2008/11/02 14:19
和風っていうのがとてもいいですね。
実は主人も母もメキシカンが苦手^^;
でも これなら喜んで食べてくれそうです♪

野際陽子さん お若いですよね。
やはり股関節ってとっても大事らしいですよ。
特に歳が行くと転倒予防には股関節を柔らかく
しておくのが大事だとか・・・(母曰く)
私も今からしっかり鍛えておかないと・・・
Kayo
2008/11/03 12:58
grace姉さん
お通しなので一口サイズに無理やり作りました。
でも 食べやすいみたいです!
pesce
2008/11/10 01:09
Kayoさん
メキシカンが苦手な人は多いんですね。
味付けは何でもいいと思います。
はい 野際さん若いです。ビックリだよ!
やっぱり 股関節はいいんだね!
風呂上りにやるようにしました!
pesce
2008/11/10 01:13

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