バツイチ男の気まぐれ料理

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zoom RSS アンチョビとボッタルガのイカ墨ピザ・セミドライトマトのせ!

<<   作成日時 : 2009/01/01 16:25   >>

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このピザはメニューにはありませんが常連のカズマさんのお気に入りピザです。
おつまみ感覚のピザです。


美味しいピザレシピ!

ピザ生地 一枚
イカ墨ソース 適量
モッタァレラチーズ 適量
ボッタルガパウダー 適量
アンチョビ 二枚
タカの爪輪切り 20個ぐらい?
プチトマト半切りのセミドライトマト  8コ
ニンニクオイル 適量


ピザ生地にソースを塗り
チーズをのせ
パウダーをのせ
アンチョビをはさみで細かくチョキチョキしてのせ
タカの爪のせ
トマトを外側のせ
オイルかけ
オーブンで焼きます。
完成!

セミドライトマトがいい感じで美味しいよ〜
外側にのせる理由は食べればわかります。
知りたい人はE.Geeに来て食べてみてください!
待ってま〜す!!

メニューにはイカ墨のペスカトーレピザがありますが
昨夜は二人で馬鹿みたい三枚食べてたのにはビックリです。
上海酒家のコックで中国人ですがこれがまた良い奴なんです。
お店の紹介はまた今度紹介したいと思います。

イカ墨のペスカトーレピザは
「体に優しい黒 nero  魚介のピザ・イカ墨ソースで!なので黒いよ! 」

http://10799685.at.webry.info/200801/article_1.html


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これはじわじわとファンが増えて当店ナンバーワンピザになった照り焼き風ピザです
ヨシダのソースで!鶏とキノコのマヨ照焼き風ピザ

http://10799685.at.webry.info/200712/article_6.html
昨夜常連さんのめがねっ子が食べたピザです。
メガネっ子はかとパロのファンです。頑張れ〜

本日の予定はジャニーズ年越しライブと篤姫の総集編の録画を見ながらゆっくりひきこもりたいと思います。

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魚介たっぷり・イカ墨クリームのペスカトレーパスタ
イカ墨のパスタを紹介です。年末年始の為生クリームを買いましたが、買いすぎちゃいました。イカ墨クリームにしなくてもいいのですが余っちゃうのでクリームを入れてオススメメニューに登場です。 ...続きを見る
バツイチ男の気まぐれ料理
2009/01/03 15:15

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コメント(10件)

内 容 ニックネーム/日時
明けましておめでとうございます。
今年も美味しそうな写真とレシピ、楽しみにしています。宜しくお願いいたします。

応援ポチ。
grace姉
2009/01/01 17:08
あけましておめでとうございます!
コメントどうもありがとうございました。
ピザどちらも美味しそうですねぇ〜^^
食べてみたいなー!
エミリオ
2009/01/02 11:42
明けまして おめでとうございます。

今年もどうぞ よろしくお願いいたします。

わっ!わっ!!
このピザ 絶対に私の好みだと思います。
お歯黒になったって構いやしません!!
おせち作り頑張ったけれど 元旦の夜には
作り手の私がすっかり飽きてしまいました^^;
今 これが食べたいっ!
Kayo
2009/01/02 14:20
今日は、ありがとうございました。鶏肉ときのこの照り焼き風ピザがとってもおいしくて、2枚も頼んでしまいました。無事家に帰り、さっそくブログをチェック。おいしそうな料理のレシピがいっぱい!!今度、家で作ってみたいと思います。またお店にもぜひぜひ行きたいです。お店の雰囲気落ち着いた感じでとても素敵でした。もっと、色々なメニューを食べてみたいです。
陽子☆春美
2009/01/03 01:06
あけましておめでとうございます。昨年はいろいろ教えて頂きありがとうございます。料理の方も上達?したと思います。今年は更に上達したいと思ってるのでよろしくお願いします。
マーノ
2009/01/03 15:43
grace姉さん
今年もよろしくです。
今年こそは静岡に行けたらいいな〜とは思ってますが約束はしません!近くに行ったら寄ってみたいなーって感じです。
pesce
2009/01/05 02:02
エミリオさん
おいしそうなのでコメントしちゃいました。
また 遊びに行くのでよろしくお願いします。
pesce
2009/01/05 02:03
Kayoさん
こちらこそお願いします。
どうですか〜体調の方は良くなりましたか?
まぁ〜このピザ 今!食べたいって事はすっかり良くなったみたいですね!
食べたいなら 食べに来てね〜待ってますよ^^
でも 無理だね!
流石にL.Aからは!

pesce
2009/01/05 02:08
陽子さん☆春美さん
この間は来てくれてありがとサン!
それにしても久しぶりだね!
忘れられたと思ってましたが^^
そうだ! 嘘をついちゃいました。
申し訳ない!
あの日はアジアンレストラン
「S.K.P」はやってました。
今度 行ってみて下さい。
他のもレシピは教えますので何でも
聞いてください!
またのご来店お待ちしてます。
pesce
2009/01/05 02:13
マーノさん
こちらこそありがとうございます。
良かったですよ!料理が好きになって!
今度 大事な人に作ってみて下さい!
pesce
2009/01/05 02:15

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