バツイチ男の気まぐれ料理

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zoom RSS 厚揚げとキムチのスパゲッティ・セロリッパ

<<   作成日時 : 2009/02/17 19:34   >>

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豚キムチ炒めって美味しくありません?自分は好きです。ササミのジョンに続いて韓国風です。ブタキムチは豚バラを使うのが好きです。しかし豚肉がないのでタンパク質は厚揚げから頂きました。

厚揚げと白菜のキムチパスタ・トマトクリームの作り方

スパゲッティ 100g
ニンニク微塵きり 小さじ1
オリーブオイルピュア 大さじ1
白菜のキムチ ザクギリ 好きなだけ
厚揚げ 1センチ角 50gぐらい
トマトソース 100cc
生クリーム 20cc
セロリの葉 ザクギリ 好きなだけ


フライパンにオリーブオイルを入れてニンニクを入れ火にかけます。
キムチ、厚揚げ、トマトソースを入れて茹でたパスタを入れ生クリームを入れて和えます。
塩、胡椒で調味して完成です。
好みでセロリの葉があればトッピングです。

セロリは美味しいボロネーゼを仕込んで余ったのでまかないで使いました。生クリームをちょっと入れて今回はまろやかなキムチのパスタにしました。今夜からまた寒い気がします。そんな日はキムチのカプサイシンで温まっては?

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コメント(5件)

内 容 ニックネーム/日時
セロリはいいな
Celery
2009/02/18 06:30
確かに、セロリッパはいいな
manmaruchan
2009/02/18 07:39
こんばんは〜!
これいい!!
これはナイスアイディアだと思います。
絶対します♪

もちろん応援ポチ☆
ai
2009/02/18 21:00
初めまして。いつも拝見してますが、コメントは初かな?
ほんといつも美味しそうで、レシピーも書いてくれてて嬉しいです。これからも宜しくです。
okki
2009/02/18 22:30
okkiさん
初めまして!こちらこそよろしくね!
もし ブログを書いてるなら遊びに行きたいと
思ってます。
pesce
2009/02/20 02:22

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