バツイチ男の気まぐれ料理

アクセスカウンタ

zoom RSS アンチョビのパスタバジル風味

<<   作成日時 : 2009/06/25 02:20   >>

ガッツ(がんばれ!) ブログ気持玉 1 / トラックバック 0 / コメント 4

画像


厨房美人のシカです!

前回の記事のラビゴットソースとジェノベーゼソースが余ったのでまかないです。
これだけだと旨みが弱いのでアンチョビの登場です。

アンチョビとラビゴットソースのパスタ・バジリコ風味・シカレシピ

スパゲッティ 100g
ニンニクみじん切り 大さじ1
鷹の爪輪切り 1本分
オリーブオイル 大さじ1
アンチョビフィレ 6枚
白ワイン 50cc
ラビゴットソース 大さじ3
ジェノベーゼソース 大さじ2
塩、胡椒 適宜

フライパンにニンニク、鷹の爪、オイルを入れて火にかけます。
アンチョビを入れ炒め白ワインを入れて煮詰めます。
ラビゴット、ジェノベーゼ、パスタを入れて塩、胡椒して完成!

今回は自家製のアンチョビで薄味なので6枚です。
市販のアンチョビは塩気が強いので2枚ぐらいで様子みた方がいいと思います。

本日も蒸し暑い小田原でした。
明日は洗濯日和?かな?

昨夜は栢山の焼き鳥でホッピーです^^
マコりんは酔っ払って見るとガクトの目に似てる事が分かりました。
高橋克典の目にも似てるけど。
そんなヨッパの会話でカズパロが息子のたくがブログを毎日チェックしてるよ!
と嬉しいコメントです。
たく!ありがとうね〜〜
応援ぽちよろしくね!

保険の方が低迷してるのでブログ更新遅れてます。
遊びに来てくれて本当に感謝です。
ブログ更新をサボってるのに応援ぽちありがとうございます。
おもてなし料理部門で2位になりました。
1位は遠いい道のりですが、、、
単純なので本日もぽちしてれたら嬉しいです

にほんブログ村 料理ブログ おもてなし料理へ


シカとみきりんこの合同企画「リストランテ・シミズの件」

7月5日のランチを予約しました。
貸切です。20名以上で貸切です。
なので参加者募集です。
5000円です。
なるべくお得感があるように清水シェフにお願いしてあります。
お酒もたくさん飲めるように美味しくてリーズナブルなのをお願いしてあります。
スタートは12時を予定してます。

お子さんもOKです。
園児まで無料です。
小学生以上は1500円でとってもお得です。


近くに住んでるみきりんこちゃんはブログでアップしてくれました。
お気に入り追加〜っ!リストランテ・シミズ♪

こちらはシカが行った時の様子です。
やっぱり美味しいリストランテ・シミズ


リストランテ・SHIMIZU・シミズ・清水

入間市上藤沢57-11(藤沢南小学校そば)

新しく造成された場所なのでH21.5.1現在カーナビの指示通りに行くと違う場所に着くので注意!



463バイパス上藤沢南の交差点(爆弾ハンバーグ)から武蔵藤沢駅方向の直ぐ右です。

04-2935-7235
P あり
西武池袋線 武蔵藤沢駅 徒歩15分

参加メンバーです。

ハッピーでいずのyumiちゃん
小田原 イタリアンレストラン カバーチェのちょーさん
まこりん
カズパロ
晩酌命!!!のえみさん
気まぐれご飯のみきりんこちゃん
バツイチ男の気まぐれ料理のシカ


まだまだ20名にはメンバー足りません。よろしくお願いします。
参加希望の方はshika0414@live.jpまでよろしくです。

テーマ

関連テーマ 一覧


月別リンク

ブログ気持玉

クリックして気持ちを伝えよう!
ログインしてクリックすれば、自分のブログへのリンクが付きます。
→ログインへ
気持玉数 : 1
ガッツ(がんばれ!)

トラックバック(0件)

タイトル (本文) ブログ名/日時

トラックバック用URL help


自分のブログにトラックバック記事作成(会員用) help

タイトル
本 文

コメント(4件)

内 容 ニックネーム/日時
シカさん、こんばんは。お久しぶりです。
おもてなし料理部門二位おめでとう!!でも私の中ではとうに一位の位置を確実に占めて久しいです。:)
更新サボっているうちに入りませんよ〜。私なんて忙しさにかまけて全く更新なしでした。。2種類のソースにアンチョビが入ってなんとも誘惑されるレシピですね。
一度は行きたいイージー!
一度は食べたやシカレシピ!
応援★応援☆


KUMA
URL
2009/06/25 15:04
こんにちは。
今日は久しぶりにカレーショップのシフト休み。発送や病院経理に没頭出来ました♪

しっかし、暑い一日でしたね。


今日の応援ポチ。
grace姉
URL
2009/06/25 17:55
う〜ん。ステキ。
見ているだけで、白ワインが飲みたく
なっちゃいました。
今夜何食べようかな・・(^-^;
もちろん今日も応援☆
らいむ
2009/06/25 19:54
こんばんは^^
シカくんのパスタはいつもさすがだよね!
このレシピもすごく美味しそう♪
今日はパスタの気分だなぁ。

応援P★
ai
2009/06/25 23:50

コメントする help

ニックネーム
URL(任意)
本 文

マイリンク集

アンチョビのパスタバジル風味 バツイチ男の気まぐれ料理/BIGLOBEウェブリブログ
文字サイズ:       閉じる