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zoom RSS 蕪のバルサミコ酢醤油のピクルス

<<   作成日時 : 2009/11/21 03:22   >>

驚いた ブログ気持玉 2 / トラックバック 0 / コメント 1

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最近、ピクルスはバルサ醤油で作ることがすっかり多くなりました。
今回はちょっと変えました。

レシピブログの、3タイプのシナモンを使ってさまざまなレシピにトライ☆へ参加中♪



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レシピブログのモニターレシピに参加してるので右端のシナモンスティックを使いました。

前回と同じでまた

蕪ですが!

見た目が地味身ですが、簡単ピクルスです。

ちょいシナモン香る蕪のバルサ醤油のピクルスの作り方

蕪 皮を剥きくし八等割りカット 2個分
醤油 大さじ4
バルサミコ酢 大さじ4
ホワイトペッパーホール 10個
ベイリーフ 1枚

蕪を30秒茹でます。

粗熱が取れたら全て混ぜ保存袋に入れて冷蔵庫に

2,3日したら食べごろです。

簡単レシピでした。

他にもシナモンを使って調理しましたが、

思ったより難しいです。

なのでボツになりアップしてませんが

あと、一回はアップしたいと思います。


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コメント(1件)

内 容 ニックネーム/日時
バルサミコ酢醤油に、シナモン…。想像できないな…。普通のピクルスを作り置きしてあるのですが、そこにシナモンを入れて香り付けしたら、真似できるかな…なんてね^^
syo
2009/11/22 20:48

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