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zoom RSS 余った餃子の皮で長崎皿うどん

<<   作成日時 : 2010/03/14 23:29   >>

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餃子の皮があるのでまかないは餃子の予定でしたが、
予定は未定にして、決定に非ず、しばしば変更することあり

忙しくなり変更です。



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スクーピーからゲットした餃子の皮を


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こんな感じに5ミリ幅カットしたのと3ミリカットしたのを油で素揚げしました。

1袋で1人前感覚で4人分なので4袋揚げました。

それに中華丼っぽい野菜あんをかけて

食べてみました。

美味しいです。

カロリーは気にしちゃいけないレシピです。



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コメント(4件)

内 容 ニックネーム/日時
大変に美味しそうですね。
その場で揚げたのだったらさぞかし…。
普段は食べるの専門ですので、手軽に作れちゃうのってすごいなあと思います。
あきらん+
2010/03/15 06:23
わあー、美味しそう(・∀・)揚げ物出来ると色々出来ていいなぁ。シカさん、ウチはライスペーパーが余ってて、揚げるの無理っぽいからスープに入れて食べようかな(笑
みみ
URL
2010/03/15 15:41
シカさん、こんばんは!お久しぶりです。
餃子の皮を千切りして素揚げしたのを皿うどんの麺にするなんて!うっひゃ〜って感じです。長崎皿うどんは大好物なのですが、パリパリでこわれやすくて輸出しにくいのか、日本のスーパーでも買えません(涙)。
なので、日本に帰った時に買いだめしてきますが、軽い割りに嵩を取るので大変です。
あんかけのあんが自分で作れたらな〜。。。
この中華丼っぽい野菜あんて、どんなレシピなのでしょう?
KUMA
URL
2010/03/15 16:12
コンバンハ”
これいいですねー!!!
餃子の皮は、おつまみを作るときに役立つので
冷凍保存してるんです。
おつまみじゃなくてメインに変身しちゃうなんて素敵すぎます!

ヤリイカゲットしたので今日はパスタを作ろうと思います!
美味しいレシピありがとうございます☆
JUN
URL
2010/03/15 19:24

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