バツイチ男の気まぐれ料理

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zoom RSS 手羽先のペペロンチーノ焼き・ローズマリーでマリネ

<<   作成日時 : 2010/06/03 01:47   >>

驚いた ブログ気持玉 40 / トラックバック 0 / コメント 4

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久しぶりに家呑みです。飲む酒は持参してもらい1000円会費です。

その会費で食材をゲットして料理しました。

メンバーは翔太と淳子のカップルと

マコリンの4人です。

時間があれば一日マリネしたかったけど

一時間だけマリネして焼きました。

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こんな感じにグリルで焼きました。

ビニール袋に手羽先を入れ

おろしニンニク、ローズマリー、鷹の爪輪切り、オリーヴオイル、ブラック胡椒入れ

揉んで冷蔵庫でマリネし、

焼く前に塩します。

宴会の時はアクアパッツァを作りますが、

その間にアボガドと新玉葱の冷製パスタです。

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白スリゴマをかけ完成です。


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連子鯛のアクアパッツァです。

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Roques Mauriac Classic Blanc 2007

シャトー ロック・モーリヤック・クラシック 白 2007で乾杯^^



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アクアパッツァの残りとスープで作った

旨みたっぷりのパスタです。



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〆のパスタはあっさりと

トマトとルッコラの冷製パスタです。


他にも作りましたが、

例の如く酔っ払いでボケボケになってしまいました。


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〆のビールは

今回は生ではないですが

BIRRA MORETTIの瓶で乾杯です。

家呑みは安くていいね〜!

また、やりましょうね!



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コメント(4件)

内 容 ニックネーム/日時
シカさん、コンバンハ(^-^)
美味しいお料理たくさんゴチソウサマでした!(^o^)
マコさんも奥様も素敵な方ですね〜!(^-^)
いや〜楽しかったです!
また相方と、ご一緒させてくださいまし!(^o^)
ひめ
2010/06/03 02:38
シカさーん、おはようです♪

会費1000円でこのご馳走!!
参加したいですわー(=^・^=)

このビール、イタリアでいっぱい飲みましたっ!(^^)!
みきりんこ
2010/06/03 06:54
●木村カエラ流.失プライベート!封印された瑛太カラオケBOX乱闘事件!!


独特の音楽性で聞く者を虜にする木村カエラのプライベートが流失!


http://kimurakaeraeita.blogspot.com/


以前から交際が囁かれてた瑛太とカラオケBOXで乱闘騒ぎを起こしていた過去も発覚!!


http://kimurakaeraeita.blogspot.com/


防犯カメラに映し出されたショッキングな内容の一部始終・・・
●木村カエラ流.失プライベート!封印され...
URL
2010/06/03 17:24
うちの仲間との家呑みも、
だいたいそんなスタイルで
やってます(^-^)v
らいむ
2010/06/04 09:39

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