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zoom RSS やきぞばの葱ガレット・しょうが風味

<<   作成日時 : 2010/08/17 16:49   >>

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オムそばを作るはずが、、

こんなのになっちゃいました。




ハウス「特選本香り」をつかった和風ねりスパイスコンテスト参加中

良く売ってる3食1パックの蒸し焼きそばを使いました。


やきそばでガレット・生姜風味の作り方 (1人前)


やきそば 1パック
付属の粉のやきそばソース 1パック
卵 1個
小ネギ小口切り 1/3束分
小麦粉 大さじ1
白ゴマ 大さじ1
煮干の削り粉 大さじ1
ハウス特選本香り生しょうが 大さじ1/2
マヨネーズ 適宜
サラダ油 適宜

ボールにソース、卵、葱、小麦粉、白ゴマ、削り粉、しょうがを入れ混ぜます。

やきそばをほぐさないでボールに入れ両面混ぜた物をつけます。

フライパンに油を入れフライ返しなどで押し付けるように両面焼き

皿に盛りマヨネーズをかけ完成です。

これだとちょっと味が薄めかも?

濃い目の味がお好みの方は

オイスターソースを小さじ1ぐらい混ぜてくださいな!


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コメント(5件)

内 容 ニックネーム/日時
ちょっとお洒落な焼きそば料理ですね(^-^)v
(ところで、卵はどこへ〜?衣に入るのかな?)
焼きそばソースと生姜のコラボ、どんな味になるのか食べてみたいです♪ 意外に生姜がすんなり焼きそばにマッチしてしまいそうですが〜。
おまめ
2010/08/17 19:02
おいしそう〜。
ビールに合いそうですし、
切り分けて取り分けたりしやすそうなので、
宴会にもピッタリですね☆
らいむ
2010/08/17 19:16
焼きそば付属の粉ソースの味って結構好きかも。
パリパリっとした食感の焼きそばガレット、マヨをたっぷりつけて食べたいです。
↑ビールと宴会、流石らいむさんらしいコメントです(笑)
タヌ子
URL
2010/08/18 07:00
あ〜〜 オイスター追加でやりま〜す♪
まるおお
2010/08/18 14:41
女にうつつぬかしているのねWWWWWWWWWWWW
あき
2010/08/21 06:42

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