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zoom RSS ジャガイモのアンチョビチーズ焼き・おつまみレシピ

<<   作成日時 : 2011/01/28 02:28   >>

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確実に冬至を過ぎてから日が落ちるのが遅くなってきましたね〜 だけど、 寒さは増してるけど!

今日は簡単ジャガイモのチーズ焼きです。おつまみにも良い感じ!


簡単レシピです。

ジャガイモをレンジで柔らかくなるまでチンです。

1センチ弱ぐらいの厚さに輪切り

軽く両面に塩、胡椒し

上っ面にマヨネーズ塗り

ケイジャンスパイスふり

ピザチーズのせ

刻んだアンチョビのせ

フレッシュローズマリーの葉を1,2枚のせ


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トースターで焼いて完成です。


ジャガイモとアンチョビは相性抜群

ローズマリーとジャガイモの相性抜群

なので、 ジャガイモとアンチョビ、ローズマリーは仲が良いです。


シンプルにマヨネーズ、ケイジャンスパイス無しでも美味しいです!

おつまみレシピでした!



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