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みんなの「煮物」ブログ

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スッポンで美肌山北鍋を作りました!ドラキュラ作戦始動!
スッポンで美肌山北鍋を作りました!ドラキュラ作戦始動! 昨夜の山北鍋と称するスッポンを中心とした山北食材をで山北地産地消スッポン鍋です。スッポンのグロイ写真もあるので、興味ある方だけ見てね〜! ...続きを見る

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2011/04/21 02:36
キンキと蕪の軽い煮物
キンキと蕪の軽い煮物 本日は桜が舞い散る中、初夏を感じる過ごし易い爽やか日より。昼の仕事は午前中だけして午後はゴロゴロしながらNCSIの予定です。その前に先程の朝飯兼昼飯の紹介です。 ...続きを見る

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2011/04/16 13:15
鶏肉と大根とタマネギのうま煮
鶏肉と大根とタマネギのうま煮 揚げ物をした時についでに大根とタマネギも素揚げしちゃいます。揚げて素材の水分を飛ばす事によって旨み凝縮です。今回はその揚げ野菜と鶏肉の簡単煮込みです。八角も入れたので中華うま煮かな? ...続きを見る

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2011/03/24 01:35
真鱈のタイ風ブイヤベースはあっさりと優しい美味しさ
真鱈のタイ風ブイヤベースはあっさりと優しい美味しさ 昨夜はオータン宅にて牡蠣バーベキュー乾杯の予定でした。しかし、オータンの体調不良により、中止になりました。マコリンも参加予定だったので予定が白紙になり暇だから家に来いって連絡がありマコリン宅にて酒飲み変更です。 ...続きを見る

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2011/03/02 15:35
冬野菜たっぷりのホワイトシチューでグリーンカレーと雑炊で3度楽しむ。
冬野菜たっぷりのホワイトシチューでグリーンカレーと雑炊で3度楽しむ。 あけましておめでとさん! 今年もお付き合いよろしくサン! おせち料理に飽きたらこんな料理はどう? ...続きを見る

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2011/01/03 14:57
ローストポテトで肉じゃがポトフ
ローストポテトで肉じゃがポトフ ローストポテトをたくさん作って半分を肉じゃがのポトフに! ...続きを見る

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2010/12/06 03:20
ボジョレーが奏でる鶏と牛蒡の軽い煮込み・美味しい晩秋レシピ
ボジョレーが奏でる鶏と牛蒡の軽い煮込み・美味しい晩秋レシピ ボジョレーの乾杯レシピです。まぁ〜ボジョレーでなく軽い赤ワインが残った時にでもどうぞ! ...続きを見る

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2010/11/21 16:22
食物繊維摂取レシピ!ゴボウのクリーム煮
食物繊維摂取レシピ!ゴボウのクリーム煮 牛蒡が最近安くなってきたじゃん!旬に突入したね!なので牛蒡をゲットしました。新牛蒡より香りが落ちるけど、 ...続きを見る

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2010/11/12 02:06

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