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 おからって安いよね。 あると買うんですが、夕方に行くと 売り切れの時が多いいです。 おっ！今日はあるじゃんって事で、 お通しで 美味しいサラダを作りました。 これは、マレーシアの人に教わったのを アレンジして作りました。 作り方 おから 400ｇ ココナッツミルク 400ｃｃ ブロード 200ｃｃ なければチキンブイヨン 缶詰のコーン 小さいの一缶 鶏ムネ肉の蒸し鶏 １枚 セロリの葉 １本分 マヨネーズ 適量 白ワインビネガー 大さじ2 白胡椒 少々 フライパンにおからを入れて空炒りします！ ある程度水分を飛ばしてブロードを入れて 水分を飛ばします。 ココナッツを入れて混ぜます。 火を止めて冷めたらボールに入れます。 蒸し鶏は７ミリ角、セロリ葉はみじん切りにして 混ぜます。コーン、マヨネーズ、ビネガー、胡椒を入れて 出来上がりです。 本日は時間がなかったのでタマネギは 入れてないですが、入れた方が自分は好きです。 入れるのは好きなものを入れて いろいろ試してください。 食物繊維たっぷりで栄養があるので嬉しい サラダです！ 写真の左は鰤のキムチマリネです！ ランキングに参加してます。 美味しそうと思ったら！  応援ポチお願いします！ 
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こんにちは。おからは安くて栄養満点で最高の食材ですよね。私も大好きです♪ マレーシア風のおからってどんな感じになるのかな〜。是非食べてみたいです。 |
grace姉 2008/02/14 13:49 |
あし＠ありがとうございます。 |
立駐屋のリュウ 2008/02/14 15:33 |
おから、いつも買いに言っても売り切れなのか、おいてないのか。近くのスーパーはもう役に立たない！とおもうけど、車に乗ってまで行く気にならないので、仕方なくこのスーパーに行くのです。マレーシア風おからかぁ。味の想像ができな〜い。甘いのかな？？ |
毛糸のパンダ 2008/02/15 09:03 |
こんにちは。おからを最近食べてないのでなんだか食べたくなってきました。お豆腐はよく食べるんですけどね♪ お豆腐屋さんって少ないですよね…。スーパーに負けちゃうのかな。 |
grace姉 2008/02/15 10:38 |
grace姉さん |
pesce 2008/02/20 14:18 |
立駐屋のリュウさん |
pesce 2008/02/20 14:20 |
毛糸のパンダさん |
pesce 2008/02/20 14:23 |
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