蒸し鶏の温玉粒マスタードソースがけサラダ・簡単レシピ

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 だいぶ日が延びてきましたね!
 冬至から二ヶ月過ぎたので当たり前ですが、
 夕方17時でもふと気が付けば
 明るいじゃん
 春が直ぐそこまで来てるんですね!
 
 E.Geeでも、もっと春らしいオススメメニューを
 考えなくては
 
 しか~し
 今日は春と関係ないレシピです!

 作り方

 温泉玉子 1個
 粒マスタード 大1
 醤油 小1
 蒸し鶏(胸肉) 1枚
 塩、胡椒 少々
 EXヴァージンオイル 少々
 好きなサラダ 食べるだけ
 フレンチドレッシング 適量
 粒ピンクペッパー 少々

 蒸し鶏を食べやすい大きさにカット
 カットしたのを塩、胡椒で軽く下味する。
 EXヴァージンオイルで和えとく
 レンジでチンしたのでも良いですよ!
 
 温玉と粒マスタード、醤油を混ぜとく
 
 皿にサラダを盛り
 フレンチドレッシングかけ
 蒸し鶏盛り
 温玉ソースかけ
 ピンクペッパーかける
 出来上がりです!
 
 蒸し鶏じゃなくても豚のしゃぶしゃぶしたのも
 美味しいですよ!

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この記事へのコメント

毛糸のパンダ
2008年02月29日 22:46
こんばんは。今日も応援ダッシュでごめんなさい。最近ちょっとばたばたです。記事アップももう少し待ってくださいね☆
今日の応援ぽち♪
2008年03月06日 13:05
毛糸のパンダさん
忙しそうだね!これから
遊びに行くね!

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