鮭と水菜のサラダ・ミョウガ風味

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 簡単でさっぱりのサラダです
 甘塩の鮭の切り身をレンジでチンして
 混ぜただけです。

 ドレッシングはしょうゆベースで
 ゴマ油を使ってます。
 
 作り方です

 鮭の切り身 一切れ
 水菜  ひとつかみ
 ミョウガ 2個
 プチトマト 2個
 好きなドレッシング 適量

 鮭はチンしてほぐしておく
 水菜は食べやすい大きさにカット!
 ミョウガは千切り
 プチトマトは1/4カット
 全てボールに入れて混ぜます。
 ドレッシングをかけて混ぜます。
 皿に盛り付けて出来上がりです。

 ドレッシングのレシピがありませんが
 メモをしたんですが、
 E.Geeに忘れてしまったのです。
 後日 レシピは載せます
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この記事へのコメント

grace姉
2008年04月16日 16:17
こんにちは。美味しそうなサラダですね。ミョウガっていいアクセントになるし大好きです。さっぱりとこんなサラダ食べたいな~。

今日の応援ポチ。

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