牡蠣のキムチチーズ焼き・美味しいレシピ

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簡単レシピです。今週のオススメメニューで一番人気メニューです。
お酒のお供に最高です。

牡蠣のネギキムチ・チーズパン粉焼きの作り方

牡蠣 6個
キムチの素 大さじ1.5~2
長ネギの粗微塵切り 1/2本分
ピザチーズ 適量
香草パン粉 適量

牡蠣は熱湯に入れて5秒ぐらいしたらザルに移して水気を取ります。
ボールに牡蠣、ネギ、キムチの素を入れて和えます。
パイ皿などに載せてチーズをのせパン粉をのせてオーブンで焼いて出来上がり。
キムチの素は塩気が強いので気をつけて下さいな!

簡単レシピなのでやってみてください。

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この記事へのコメント

のあのあ
2008年10月13日 19:13
キムチと牡蠣???意外な組み合わせ
食べたことないですぞ!
これからは牡蠣の美味しい季節♪
今度試してみま~す応援ポチ♪
2008年10月16日 01:10
のあのあさん
牡蠣とキムチは相性がいいですよ。
韓国のチゲ鍋ののイメージすると
ほら!相性がいいでしょ!
まこ
2008年11月13日 00:33
今週末、ぜひ作りたいと思うのですが、オーブンでは、何分ぐらい焼けば良いのですか?
 普通のパン粉だとダメでしょうか?
キムチの素、ねぎと牡蠣を和えるとき、あえただけで、漬けといたりしなくても、よいのですか?
なんか質問ばかりで、ごめんなさい(-人-)
2008年11月13日 01:04
まこさん
ぜひ 作ってください。簡単です!
普通のパン粉でももちろんOKです。
オーブンは様子を見ながらやってください。竹串などを刺して中心が熱ければ出来上がりです。
和えてからお店では直ぐオーブンに入れてます。でもちょっと漬け込んで焼いた方が美味しいと思います。
失敗しない為に 最初は1個だけ試しにオーブンで焼いてはどうですか?
まこ
2008年11月13日 12:38
ありがとうございます('∀'●
是非作ります。また作って食べたら、周りの感想聞いてみます。
まこ
2008年11月16日 00:21
今日、作りました。
結構簡単に作れて、また、作りたいとおもいます(*^_^*)友達に聞いた所、◎で大好評でした(^^)v
本当に、ありがとうございますm(__)m
 今は、クリスマスに向けて、何か無いかと思ってます( ̄^ ̄)
2008年11月28日 13:47
まこさん
クリスマスはカツレツのミラネーゼはいかがですか?ミラノ風カツレツのケッカソースは見た目も豪華ですよ!
http://10799685.at.webry.info/200810/article_25.html
まず初めにとんかつにケッカソースをかけて見て下さい!これで相性がいいのがわかります。

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