長芋の青じそぽん酢でスパゲッティ・美味しい和風パスタ

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忘年会シーズンです暴飲暴食をしてる人には良いと思います。
ジアスターゼを始めとする消化酵素がたくさんあり疲れた胃腸に優しいです。
旦那さんの食欲がないと時にもオススメです。サラッと食べれちゃいます。しかし、消化に良いと言っても良く噛んで食してください。

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ポン酢は冷蔵庫にあるポン酢でかまいません。
今回はヤマサの青じそポン酢を使ってまかないにしたところ好評でした。

長芋のスパゲッティ・ポン酢で簡単レシピ

スパゲッティ 100g
長芋 100g
ヤマサポン酢青じそ味 大さじ3
EXヴァージンオイル 大さじ1
水菜 食べやす大きさにカット 一掴み
鰹節 一掴み
刻み海苔 適量
ササミ 1本
塩 少々
酒 小さじ1

ササミは塩をふり酒をふりレンジでチン
ボールに長芋をすり、ポン酢、裂いたササミ、茹でたスパゲッティを入れて和えます。
皿に盛り付けて水菜、鰹節、刻み海苔をかけて完成です。

これからの風邪予防のためにも食べて下さい。ネバネバの水溶性の食物繊維はムチンです。このムチンはウィルスの進入路である口腔や鼻腔の表面を守る効能があるのでこの季節にはピッタリレシピだと思います。

このメニューで何が良いってフライパンを使わないからとても楽チンで好きです。
他にも長芋のパスタを紹介してるので良かったら寄って下さい。

長芋とオクラの和風パスタ

http://10799685.at.webry.info/200805/article_21.html

長芋ととんぶりの和風パスタ!

http://10799685.at.webry.info/200802/article_2.html


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この記事へのコメント

grace姉
2008年12月06日 14:45
こんにちは。
これは私にも簡単に出来そう(笑)青じそポン酢をパスタにかけちゃうだけなんて…。さっぱり頂けますね。

今日の応援ポチ。
Kayo
2008年12月08日 04:18
これ 絶対に私のツボ♪
コッテリパスタも大好きなんですが
和風のさっぱりパスタもたまりません。
材料全部あります!
早速作ります!!
なな
2008年12月08日 16:13
初めまして。ブログを拝見して昨夜イージーに初めてお邪魔しました。オススメメニューでこのパスタがあったので注文しました。美味しかったので自分で作りたいと思います。
2008年12月18日 22:40
grace姉さん
忙しいけどこれならフライパンを使わなくて簡単でしょう?さらっと食べられますよ!試してね。
2008年12月18日 22:43
Kayoさん
確かにコッテリも美味しいけど、そんなのばかりじゃつまらないので、こんな感じのさっぱり系もいいと思います。簡単で美味しいでしょう?
2008年12月18日 22:46
ななさん
うれしい事言ってくれるじゃん!
E.Geeに来てくれたなんて!
また、来てくださいな!リクエストがあれば作りますよ!

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