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 久しぶりに手打ちパスタです。美味しそうに見えない画像ですが美味しいです。ここＥ．Ｇｅｅで作るのは初めてなので２年は作ってなかったです。自分は手首が弱いのでパスタは乾麺を使ってます。下手な生パスタより品質の良い乾麺で美味しいわけですが、たまには食べたいのでまかないで作りました。ピザはカトパロが担当なので手首をあまり使わないで済みます。パスタマシーンはもちろんないので麺棒で延ばして包丁でなるべく細く切ってタリオリーニ（細い平麺？）です。 美味しい香り青海苔とホタテのタリオリーニのレシピ タリオリーニ ８０ｇ クールブイヨン（野菜の出汁) １００ｃｃ 刺身用ホタテ貝柱 １/4カット 二個分 生青海苔 大さじ２ 塩、胡椒 ＥＸヴァージンオイル 大さじ１ フライパンにブイヨンを入れて煮詰めます。その間にパスタを茹でます。 茹で上がったらパスタ、ホタテ、青海苔を入れて和えて 塩、胡椒で調味してオリーブオイルと乳化させて できました。 本当はフュメ（魚のお出汁）があればいいんですがないのでクールブイヨンです。 パスタのレシピは今度紹介します。ホタテはなくても美味しいです。 乾麺でも美味しいので試してね！ 青海苔（ヒトエグサ）は静岡県の浜名湖産です。とても香りが素敵になりました。 ランキングに参加してます。 ポチしてれたら嬉しいです。   
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| タイトル （本文） | ブログ名／日時 |
|---|---|
激安のカップラーメンを買ってみた
近所のスーパーで「これは日本製？」と ...続きを見る |
カップラーメン食べたいブログ 2009/04/15 20:59 |
| 内 容 | ニックネーム／日時 |
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こんにちは。 |
grace姉 2009/02/24 16:52 |
コンバンハのオハヨウゴザイマス。 |
brooklyn bug 2009/02/25 00:38 |
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