柚子こしょうパンチ!お刺身でズッキーニ巻き

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久しぶりに本店ラオシャンラーメン花水店に行って来ました。
う~ん^^
激ウマ!ここは、最高においしいです。実は一番好きなラーメンです。
後日紹介したいと思います。

本日はハウス・特選柚子こしょうを使ったレシピです。

風味豊かな和風ねりスパイスを使ったレシピモニターへ参加中♪

簡単レシピです。

今回はスズキを使いました。
スズキは出世魚ですが、このサイズならセイゴだろ~と
思いながら買いました。

スズキのズッキーニロール・柚子胡椒パンチ!

生食用スズキ 2,3ミリスライス 食べるだけ
ズッキーニ スライサーで縦スライス 食べるだけ
柚子こしょう 適量
EXヴァージンオイル 適量

ズッキーニを熱湯で5秒湯通しして冷水で冷して水気を切ります。

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こんな感じにズッキーニの上にスズキを並べ柚子胡椒を薄く塗ります。
巻いて出来上がり。
EXヴァージンオイルかけ食べました。

以前鶏ササミで紹介しましたが、

鶏ササミのズッキーニ巻き・簡単レシピ!

今回は白身魚です。
この時期おいしい桜ダ鯛もいいよ!

この順番だと明日は生姜レシピ?

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この記事へのコメント

gutti
2009年04月12日 10:57
おはよう^0^

今日もいい天気の週末になったね~~~
ピリカラなワサビ味のスパゲティーでちょっと飲みたくなるよう気だね^^V
今日のズッキー二巻きもお洒落でおいしそう^^
私も・・本山・・覗いてみました
時間が止まった空間・・・時には落ち着いた中で・・無心になってみたいとおもったわぁぁ~~~^^

応援!!
brooklyn bug
2009年04月12日 11:45
シカさん

コンニチハ☆
ブルバグただいまデス☆

すずき好きデス☆美味しそう♡
>スズキは出世魚ですが、このサイズならセイゴだろ~と

なるほど~デス☆
ラーメンくださいな~☆

アリガトウ☆
yui
2009年04月12日 12:08
シカっち、こんにちは♪

↓のわさびパスタは、今度作ってみたいと思ったわ♪
今日のズッキーニ巻きもお洒落☆
パーティーメニューにも良いね。

***
シカっちが採ってくるキノコ、楽しみにしているわ~。
我が家は毎年恒例のキノコだと思うけど…。
ai
2009年04月12日 15:08
シカくんこんにちは♪
今日のもいいね~!!
私はモニター落ちてばかりだけどちゃんと家にあるからやってみるよ。

白身魚だったら大丈夫かな??
ひらめとかでも美味しそう!!
おしゃれで前菜に最高ね。

今日も応援★
タラゴン
2009年04月12日 23:14
しかっちー。
今日のもおもてなしにいいね~。
きゅうりよりズッキーニの方が水っぽくなくてよさそう!!
ピンチョスとかで今度作らせて!!



grace姉
2009年04月13日 11:32
こんにちは。
ズッキーニに巻いちゃうってスゴイアイデアですね。見た目も綺麗だし♪ 暑い日にはさっぱりといいですね。

今日の応援ポチ。

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