ナンプラー豚で美味し山椒風味・シカレシピ
昨夜はたくさんのお客様が来ていただきました。ありがとうございます。
そして、ごめんなさい。
料理を提供するのに大変遅くなり申し訳ございませんでした。
懲りずにまた、来てくださいな！
豚のばら肉を使いました。
連ちゃんで豚ネタです。
豚バラ肉のナンプラー山椒焼き・簡単レシピ
豚バラブロック ５００ｇ
ナンプラー 大さじ３
粉山椒 大さじ２～３
豚に山椒をこすりつけます。
ビニール袋に入れてナンプラーを入れてもみます。
冷蔵庫で１～２日寝かせます。
食べやすい大きさに切ってフライパンや網で焼きます。
出来上がりです。
塩で漬けるよりナンプラーの旨みも豚に移しちゃえみたいな塩豚になります。
なので、美味しいよ！山椒がないときは普通にブラックペッパーも美味しいです。
BBQ料理のレシピがあったら教えてとメールです。
２８日によっちからBBQのお誘いがありましたが、仕事なので行けません。
タイミング良くこのレシピはぴったりなのでどう？
冷蔵庫でマリネして当日に切ってバーベキューに持ってくのもいいと思います。
ブログ更新をサボってるのに応援ぽちありがとうございます。
おもてなし料理部門で２位になりました。
１位は遠いい道のりですが、、、
単純なので本日もぽちしてれたら嬉しいです
シカとみきりんこの合同企画「リストランテ・シミズの件」
７月５日のランチを予約しました。
貸切です。２０名以上で貸切です。
なので参加者募集です。
５０００円です。
なるべくお得感があるように清水シェフにお願いしてあります。
お酒もたくさん飲めるように美味しくてリーズナブルなのをお願いしてあります。
スタートは１２時を予定してます。
お子さんもＯＫです。
園児まで無料です。
小学生以上は１５００円でとってもお得です。
近くに住んでるみきりんこちゃんはブログでアップしてくれました。
お気に入り追加～っ！リストランテ・シミズ♪
こちらはシカが行った時の様子です。
やっぱり美味しいリストランテ・シミズ
リストランテ・SHIMIZU・シミズ・清水
入間市上藤沢57-11（藤沢南小学校そば）
新しく造成された場所なのでH21.5.1現在カーナビの指示通りに行くと違う場所に着くので注意！
463バイパス上藤沢南の交差点（爆弾ハンバーグ）から武蔵藤沢駅方向の直ぐ右です。
04-2935-7235
P あり
西武池袋線 武蔵藤沢駅 徒歩15分
参加メンバーです。
ハッピーでいずのyumiちゃん
小田原 イタリアンレストラン カバーチェのちょーさん
まこりん
カズパロ
晩酌命！！！のえみさん
気まぐれご飯のみきりんこちゃん
バツイチ男の気まぐれ料理のシカ
まだまだ２０名にはメンバー足りません。よろしくお願いします。
参加希望の方はshika0414@live.jpまでよろしくです。
この記事へのコメント
今日は小田原の海も気持ちが良さそうだね♪
ブタバラ・・ナンプラーと山椒ね＾＾Ｖ
すごくおいしそう～～ＢＢＱにも・家でのおつまみにもピッタリだね＾＾
来週コストコ行ったら・・忘れずブタバラ・ブロック買ってくる＾＾Ｖ
豚バラブロック、冷凍庫で寝てるわ～。
主人が何か作ってくれる予定なんだけどね、これも美味しそうだな★
↓のも美味しそう！！
２位、おめでとう＼(^o^)／
***
チョット贅沢なかんじ、
するする～（笑）
豚バラの山椒とナンプラー：シカレシピ
とっても美味しそうです。
香りお野菜いっぱいで食べたいな、
お買い物メモ☆
アリガトウのごちそうさまデス。
お客さんがたくさん来てくれると嬉しいよね♪♪
美味しいお店だから混むんだものお客様も分かてると思うわぁ。
あらっっ！今日のも美味しそう♪♪
ビールにも最高ねぇ♪
本日はさくﾊﾟﾊﾟが仕込んだプティ・サレで晩酌！
これも作ってもらおう！！
これは黒胡椒でもいいのね？？？
私やる～！！
ナンプラーをここへ持ってくるのがシカくんだなぁ。
すごいアイデア！
さすが～＾＾
応援Ｐ★
今日も忙しいのかな？？？
土曜だもんね。
ブルックリンは朝早くから大雨で、
アンティークのフリーマーケットへ行けないので、少しゆっくりしています。
小田原の雨は相変わらずですか、
美味しいシカレシピ
いつもアリガトウ☆
山椒にナンプラー♪
すっごい魅惑な感じ、おしいそう。
これ絶対作ってみる。
BBQにもいいね。
夏は毎週BBQなの、これいいわ～♪
豚肉でパワー！ 最高ですね。
おいしそう☆
たくさんのお客様、嬉しいですよね♪
お客様だって、混んでいれば出てくるのが遅くなっても許してくれるとおもいますわん(=^・^=)
ナンプラー豚、山椒風味だなんてまさに私好み❤
明日は近くのお肉屋さんが豚肉が半額だから買いに行こう♪
応援♪
今日も忙しそうね。
なんかすごいことたくらんでない？？
忙しいの終わったらお店ＯＰＥＮとか。。。（笑）
シカくんがOPENしたら絶対行くよ＾＾
今日の応援Ｐ★
応援☆
今日は応援だけしていきますね。
応援ポチ。
応援♪
シカ君ガンバ！！