柔らか鶏の唐揚げ・シナモンヨーグルトで!
う~ん 昔懐かしの鯨の竜田揚げっぽいですが。
鶏肉です。
シナモンの色です。
最近豚の紹介しましたが
美味しいスパイシーシナモン唐揚げ豚丼・香味ダレ
今回は鶏肉です。
胸肉です。
鶏胸の唐揚げ・シナモンヨーグルトマリネで!
(3~4人分)
トリムネ肉 一口大カット 400g
ヨーグルト 100g
日本酒 大さじ2
シナモン 大さじ2
醤油 大さじ1
卵 1個
片栗粉 大さじ4~5
塩 小さじ1
これらを全て混ぜて冷蔵庫で一日寝かします。
これを揚げます。
お好みでレモンを絞って下さい。
簡単レシピだけど美味しいレシピです。
子供は無理かなと思ってたけど、
甥っ子達はバグバグ喰ってました。
ヨーグルトで肉が柔らかくなり
しっとりと仕上がります。
冷めても柔らかいです。
今夜は涼しいです。
チャリ帰ってきたら半袖では寒いです。
虫の音を聞きながらオヤスミです。

最近、コメント応援してくださった方のコメントが遅れてごめんなさい。
単純なので本日もぽちしてれたら嬉しいです




この記事へのコメント
よく作りますが
シナモンを入れるんですね♪
わっ!これは初めて知りました。
作ってみたい♪
日本も涼しくなってきたのですね。
こちらは日中はまだ 暑いですが
朝晩はなにか羽織らないと肌寒くなりました。
これから ますます食欲増進の季節ですね。
ホント、朝も窓を開けると空気がひんやりだもん、涼しくなったね~。
シナモンヨーグルト!すご~く食べてみたい~。
胸肉なのもうれしいな♪
ふわぁっと香って美味しそう♪
ジューシーな唐揚げにレモンをギュッッと絞ってねぇ~。
↓猫ちゃんも可愛いと思うけどなぁ。。(笑)
でも揚げるのがニガテー(;><)
どうにかできるよーにナリタイ
シナモンの香りが良さそうですね♪ これからいよいよ食欲の秋♪ 美味しそうなレシピ、楽しみにしています。
今日の応援ポチ。