サーモンとおからのココナツ風味サラダバツイチ男の気まぐれ料理/ウェブリブログ

サーモンとおからのココナツ風味サラダ

<< 作成日時： 2009/11/02 01:32 >>

レシピブログのノルウェーサーモンのレシピモニターに当選したので昨日まかないでたべましたが、
８３０ｇ分届いたので本日もまかないで食べました。

ノルウェーサーモンとおからのココナツ風味サラダの作り方（２、３人分）

サーモン　２００ｇ　サイコロカット
おから　８０ｇ
人参　２５ｇ　おろす
玉葱　２０ｇ　みじん切り
キュウリ　３０ｇ　サイコロカット

玉葱はみじん切りして分量外の塩をちょっとふり塩もみして
水気を絞ります。

下記の材料を全てボールに入れて混ぜます。

ココナツミルク　８０ｃｃ
コンソメ顆粒　小さじ1/2
マヨネーズ　３０ｇ
胡椒　適宜

全ての材料を混ぜ分量外の塩で調味して完成です。

ふんわりでココナツ香るおからの美味しいサラダの作り方でした。

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昨夜の

サーモンのカボチャミノムシ揚げですが、

どうやってカボチャを千切りにするの？
とメールが届いたので、、

こんな感じにカボチャを切った断面をピーラーで
ひらひら切りします。
それを千切りしてます。

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タイトル（本文）	ブログ名／日時
ノルウェーサーモンの皮でサーモンロールグリル・美肌レシピすこぶる良い天気で富士山も綺麗にそびえてるよ。空気が澄んでて青空の青が本日とても綺麗です。１１月３日は文化の日でここ小田原は行楽日和になりました。 ...続きを見る	バツイチ男の気まぐれ料理 2009/11/04 00:32

コメント（4件）

内容	ニックネーム／日時
シカちゃん～おはよ～！わ～サーモン大好き♪ そのままでも美味しいものね、で、おからでサラダ・・・食べてみたい～♪ シカちゃんだったら釣りたてのお魚もすてきなイタリアンに変身させちゃうんだろうな～・・・＞うんうん、了解、みきりんこパンつたえておくわ^^v 本当に美味しいのよ♪ ポチ！	yumi URL 2009/11/02 06:11
私もお邪魔いたします。これ凄いな～、シカちゃんはどうしてこうも絶妙なレシピを思いつくのかしらん！？ミノムシもん太揚げ（え、違う？）も笑っちゃったよ～。ほんとお店に食べに行きたいわ。～～いつも登場の仕方が不思議でくすっと笑っちゃううよ。	vivera URL 2009/11/02 07:08
おからのサラダ美味しいですよね。いつもツナで作ってましたが、サーモンも美味しそう。何よりもココナッツ風味っていうのに惹かれます！最近すっかりやる気がなくなってたけれど、もうそろそろおから作ろうかな。	タヌ子 URL 2009/11/02 08:11
こんにちは^^ syoも、ココナッツ風味…気になりました…。おからサラダは、ポテトサラダ風に、作っていたので、いつも、マヨ味でした。簡単に作れそうなので、今日早速試してみよう^^♪	syo 2009/11/02 14:06

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