ごはんおかわりレシピ!豚キムチのチーズ焼き

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やっぱり新米は美味しいね~!冷めても美味しいです。

この季節、新米をガンガン食べましょう!

コメが余ってるので農家の方が大変です@@

米、喰え~レシピです!

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豚キムチのチーズ焼きの作り方
(1~2人前)

胡麻油 大さじ1/2
豚のこま切れ肉 2cm幅ぐらいにカット 100g分
もやし 1パック
エノキ 1/2カットしてほぐしたの 1/2パック分
キムチの素 大さじ3
ピザチーズ 100g
アサツキ 小口切り 2本分

フライパンを熱し、油を入れ肉を炒め

もやし、エノキを入れ炒め

キムチの素を入れ合えたら

耐熱皿などに豚キムチを半分入れその上にチーズの半量のっけ

残りの豚キムチのっけ、チーズのっけ

トースターで程良く焼いて完成です。

簡単な作り方ですが

美味しいんですよね~^^

ビールのおつまみにも最高なんです。



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この記事へのコメント

2010年10月20日 12:03
豚キムチはよく作ります。が、チーズ載せて焼くとは…これはエネルギーでます。息子の試験前夜に作りたいレシピですね。
2010年10月20日 13:46
豚キムチは大好き♪
チーズとの相性もいいでしょうね。
うんうん! これはビールや焼酎が進みますね♪

↓のラーメン美味しそう♪
『ラーメン』と書かれた4文字や響きには
めっきり弱い!
シカさんとおんなじです^^
そして オーダーもおなじくです♪
2010年10月20日 20:48
シカっち、こんばんは☆

豚キムチにチーズで、
ボリュームアップだね。

お久しぶりでごめんなさいね。
コメントありがとう。
関西に来ちゃったけれど、
また会える日がありますように☆
2010年10月20日 20:58
キムチなんて買えない生活に入ったから駄目だわ!って思ったら、キムチの素でOKなんですね。
キムチの素なら、まだまだストックがあります!
でもエノキが・・・
他にどんなキノコで代用できるのか?と勧化手見たけれど、こちらで買えるものって平茸ぐらいしかないのでした・・・
平茸でも大丈夫かしら?
2010年10月21日 06:12
ご飯お代わりするためにパスタは入らないけれどピリ辛東洋ラザーニュの感じですね。とてもモダン ご飯の上に載せても美味しそう。

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