ヨーグルトのカレーキュウリソースでトンカツだよ~!

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トンカツって美味しいですよね~ ミラネーゼみたいにケッカソースも美味しいんだけど

猛暑の影響でトマトの値段が高騰しました。

最近は値段が落ち着いてきたけど、

ちょっぴり まだ、高いです。

なのでこんな感じのソースです。

ヨーグルトカレーキュウリソースの作り方

ヨーグルト 200cc
キュウリ 2~3ミリキューブカット 1.5本分
ナンプラー 大さじ2
鰹顆粒出汁 小さじ1
オレガノドライ 小さじ1/4
カレー粉 小さじ2


全てを混ぜ、マゼで完成です。


今回はヒレカツにぶっかけました。

なかなか  美味しいよ~レシピでした。


ちょっとサラダトンカツ感覚です。



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この記事へのコメント

2010年10月25日 14:03
このカレーきゅうりソース、ササミや白身魚のフライにも合いそう。
加熱せずに簡単に出来てしまうところが手間なしで助かります!
2010年10月25日 14:21
トンカツの脂っこさもこれだと あっさりといただけますね。
それに 彩りも爽やかな感じなので
見た目も本当においしそうです♪
2010年10月25日 23:04
こんばんは~
いつも凄く美味しそうですね('∀'●)
料理は出来ないけれど・・・いつか参考になればいいなぁ♪
斬新ですね!応援☆☆

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