鶏の唐揚げで南蛮ソースは湘南柚子で香り付け

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寒い寒い 寒いはずだよ! 高知、長崎でも雪が、、 ここ小田原は良い方です。雪も滅多に降らんし!でも、風が冷たい! そんんな冬だから美味しい旬物を楽しみたいです。


柚子もその一つです。

いつもの鶏南蛮が柚子香りです。


いつもの鶏の鶏の南蛮を冬仕様に!

南蛮ソースに柚子の果汁を!

仕上げに、皮を下ろしたのを!

この、柚子はマコりんの奥様がわざわざ届けてくれました。

ありがとさん!


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久しぶりのショウタが登場です。

職場の新年会での帰りに寄ってくれました。

眼鏡を酔っ払って落とし破損してな感じなので、

良い感じに酔っ払ってます。

今度、また呑もうな!


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