バツイチ男の気まぐれ料理 改め 保険屋シカの萬覚帳 

ブログを始めてから う~ん 何年になるんだろう? 飽きっぽいシカにしては良く続いてると思ってます。 前からブログタイトルを変えたいな~と 思い切って引越と共に ブログタイトルを変更しました。 シカは文章作りが苦手です。 誤字脱字等が多いブログですが、 たくさんの方が見てくれるってやっぱり嬉…
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スッポンで美肌山北鍋を作りました!ドラキュラ作戦始動!

昨夜の山北鍋と称するスッポンを中心とした山北食材をで山北地産地消スッポン鍋です。スッポンのグロイ写真もあるので、興味ある方だけ見てね~! 神奈川県山北町にある瀬戸スッポン養殖場にまずは電話で注文です。(地方発送もしてるので興味のある方は買ってみてね~!) レギュラーサイズ¥4,410 ( 4~5人前 630g を一匹…
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スティックセニョールとプチトマトの春のジンジャーペペロンチーノ

昨晩の山北鍋を喰う企画の為、、、、 昨日の昼間はマコリンとお互い仕事をサボって山北食材を買いに その時に買った山北の道の駅で買ったスティックセニョールです。 通常より細く柔らかそうなのでゲットです。 本日は山北鍋をブログで紹介の予定でしたが、時間がないので変更です。 …
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ぶらり途中下車の旅・由比の桜えび・コスプレ女子高生@沼津

保険の仕事で神奈川はお隣の静岡県に行く事になり、電車で仕事がてら小旅行です。 出発は小田急線の富水駅から、小田原駅 東海道本線・小田原駅から熱海駅乗換えで沼津駅 御殿場線・沼津駅から国府津駅 再び東海道本線の国府津駅から小田原駅と一周しました。 沼津駅に降りるとおばちゃんが女…
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キンキと蕪の軽い煮物

本日は桜が舞い散る中、初夏を感じる過ごし易い爽やか日より。昼の仕事は午前中だけして午後はゴロゴロしながらNCSIの予定です。その前に先程の朝飯兼昼飯の紹介です。 手の平サイズのキンキと近所の魚屋で目が合ったので買いました。 背開きで3尾入ってます。 一夜干しにしようかなと思いましたが、 …
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御殿場線・山北駅近くの桜並木は綺麗です・鉄子も必見花見!

小田原城の桜も満開となり、平日の昼間ですが花見客で大変賑わってます。しかし、シカは山北町にお花見ウォーキングです。 ここは、線路の両脇に樹齢約50年のソメイヨシノ130本が植えられており、桜トンネルを電車が通過する桜絶景ポイントです。鉄道ファンでもなくても電車と桜を撮影したくなります。しかし、電車を撮影するには…
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キノコと鶏挽肉の和風グリーンカレーペンネ

グリーンカレーペーストが余ってるのでパスタに!思ったより評判がいいので紹介です。見た目は悪いですが美味しいカレーパスタ! 鰹出汁でちょっと和風テイストを演出です。 美味しいキノコと鶏挽肉の和風グリーンカレーペンネの作り方 ペンネ 70g きのこ 舞茸、シメジなど 50g 鶏挽肉 50g プチトマト…
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鶏モモ肉と菜の花とプチトマトのガッツリ生姜炒め

ちょっと、早いけど、午前中の仕事は終了です。朝飯も食べてないので朝飯兼昼飯の前にブログ更新!昨夜のかっちゃんが鶏で何か作ってどんぶりの紹介です。 菜の花ネタが続きますが、旬の物は積極的に摂取したいので、最近は常備野菜化となっております。 このパターンだと鶏のブロードを使うのが多いのですが、 電車の運転手高橋君よ…
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菜の花と鮪の梅酢和え

おはようございます。ブログにておはようって久しぶりに書きます。保険のお客様と会う約束でしたが、お葬式が入ったので午後にしてくれとの事。なので、ブログ更新です。昨日の朝ごはんに作った鮪と菜の花の美味しい簡単コラボ紹介です。 鮪のハラミの骨がついた身や筋ばったのが入った部位などの入ったのが、1パック200円で売ってたのでゲット…
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ローストビーフと空芯菜の醤油マヨネーズ和えちょっとワサビ風味

ブログに遊びに来てくれてありがとうです。コメントもありがとうです!コメントの返事が遅れてごめんなさい。来週辺りから返事ができるかな?三月下旬から新しいガン保険が販売となり、ちょっと忙しいシカです。 久しぶりに空芯菜なる物を買いました。 何にしようかな~と思い冷蔵庫を覗くと 余ったローストビーフを発見です^^ …
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春の白和え・豚シャブと金平ゴボウの菜の花白和え

菜の花の美味しい時期です。スーパーで1束298円がマックスなイメージのはしりから、旬を迎えて1束198円と安くなってきました。そんな菜の花料理の紹介です。菜の花のペーストが余ったので白和えに! 菜の花ペーストはホウレン草ペーストと同じ感じで作ります。 海老の鮮やかホウレン草クリームのパスタの…
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豚のタン、ハツ、カシラのガーリックコンフィ

4月に突入しましたね!4月は特別な月かな?自分の誕生日月ってのもあるけど、新一年生、新入社員それぞれみんなが歩む特別な月です。期待と不安があると思いますが、頑張れ~! そんな日にイトパロと昼飯の約束し、駐車場に行くとイトパロ車の前後のナンバープレート折り曲げられ、ワイパー全て折り曲げられ、バックミラー両サイド壊され、アンテ…
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